מהיום מותר לשבת על הספה

מי שמכיר אותי יודע שאני סובלת מאוד מ"מחלת ניקיון" מטורפת, על כן הילדים יודעים על המון כללים שנקבעו בביתנו, אחד מהם זה שלא נכנסים לסלון עם אוכל ושתייה, לא עולים על הספות עם הרגליים והנעליים, בוודאי לא שמזיעים ועוד ועוד ועוד.

השבוע לראשונה בעת שידורי הטלוויזיה בשעות הערב הפתעתי את הנסיכים והכנתי ארוחה קלילה שכללה מבחר נשנושים והבאתי אותה לסלון, כל עיניהם הפעורות הוסטו אלי בתהייה מה בדיוק קורה פה??

אז זהו!! שלא השתגעתי!! יש לי כיסוי ספה מקסים ומיוחד מערוץ הקניות ומהיום מותר לאכול בסלון וכל זאת במחיר נוח במיוחד של 156 שקלים בלבד.

כיסוי איכותי שיגן על הספות שלכם מלכלוך הנעליים, שיערות חיית מחמד, משחקי הילדים, אוכל, שתייה, אבק, זיעה או ידיים דביקות. עם הקאוצ' קואוט לא תצטרכו לתחזק את הספות שלכם ולדאוג לניקיון שלהם, תוכלו להיות רגועים גם אם נישפך בטעות קפה או מיץ שעשויים להשאיר כתמים, כי בכל רגע תוכלו פשוט להכניס את הכיסוי לכביסה ! 

הקאוצ' קואוט יסייע לכם לשמור לאורך זמן על סלון ביתכם כך שלא תמהרו לקנות סלון חדש או להזמין איש מקצוע מיוחד לניקוי הספות. 

הקאוצ' קואוט עוטף את הספות באופן מלא, ונישאר במקום. הוא מתאים לכל ספה, כל גודל או סיגנון. 

כיסוי הקואוצ' קואוט עשוי מיקרופייבר ופוליאסטר, הוא נוח מאוד ומשדרג את מראה הסלון שלכם. 

בנוסף, הקאוצ' קואוט ניתן לשימוש דו צדדי: צד אחד בצבע חום וצד שני בצבע לבן.. כך שתוכלו להפוך אותו ולרענן מדי פעם את מראה הסלון. 

חומרים: 

בד פוליאסטר מיקרופייבר. 

מילוי: 100% פוליאסטר. 

צבע: צד אחד בצבע חום, צד שני בצבע לבן.

מידות כיסוי לספה תלת מושבית: 

רוחב הכיסוי: 167.64 ס"מ. 

גובה גב (משענת) הכיסוי לספה: 100.33 ס"מ. 

גובה חזית (רגליים): 34.29 ס"מ. 

גובה משענת לידיים: 55.88 ס"מ. 

רוחב משענת לידיים: 55.88 ס"מ. 

רוחב הכיסוי הכולל: 279.4 ס"מ. 

גובה הכיסוי הכולל: 190.5 ס"מ.

מותג התה "פומפדור" משיק לראשונה בישראל סדרת הזהב

בשיטוטינו בעולם אנו נוטים לבקר ולהתנסות במנהגים המקומיים, כך היה גם בביקורנו באנגליה כאשר הגענו למסיבת תה מדהימה וקסומה שטרם ראיתי עד אמש.

אמש הוזמנתי למסיבת תה מקסימה ומיוחדת, אלגנטית וקפדנית מבית חברת התה הבינלאומית פומפדור (TEEKANNE), אשר משיקה בימים אלו לראשונה בישראל סדרת תה חדשה: סדרת הזהב ב-3 טעמים עשירים המבוססים על תה שחור איכותי. 

כבר בהכנסנו למתחם האלגנטי המתינו לנו מטעמים מפנקים כיאה למסיבת תה, כוסות תה אלגנטיות , ספות מרשימות- כאילו והגענו לאנגליה הקטנה.

מודה ומתוודה כי שנים רבות מבחינתי תה היה "משקה לחולים ו/או לזקנים" , בשנים האחרונות או בשנה האחרונה ליתר דיוק אני יותר ויותר מתחברת למשקה אך מקפידה להנות מתה איכותי העשוי מחומרי גלם מובחרים כך הן תערובות התה של פומפדור העשויות מחומרי גלם מובחרים, הנבחרים בקפידה ועוברים למעבדות האיכות של טיקנה בגרמניה, לבדיקות מקיפות כחלק מתהליכי בקרת איכות מחמירים על מנת ליצור תערובת הרמונית ומושלמת. 

התה השחור, הידוע בכינויו "תה רגיל", הינו התה הנפוץ והמוכר ביותר בעולם. הוא מיוצר מעלי שיח התה, חזק יותר בטעמיו ומכיל יותר קפאין (בהשוואה לתה ירוק). התה השחור מהווה 90% מהתה הנמכר במערב. 

התה השחור הנמכר ביותר בישראל הינו "ארל גריי", תערובת תה שחור המבושמת בשמן אתרי הממוצה מקליפת ברגמוט (סוג של פרי הדר). תערובת תה פופולרית זו נקראת על שם הרוזן צ'ארלס גריי השני. 

בסדרה החדשה של פומפדור שלושה טעמים : 

קלאסי 1882 – זו היא תערובות התה הקלאסי של פומפדור, התערובת המקורית אשר הומצאה בשנת 1882 עבור אלברט מלך סקסוניה. העלים נקטפים ונבררים באופן ידני בגינות התה המפורסמות של אסאם וציילון. זהו תה שחור קלאסי פרימיומי בעל ארומה חזקה המתאים לאנשים שאוהבים טעמי תה נקיים , איכותיים ובעלי ארומה עשירה. 

מחיר מומלץ לצרכן :12.9-14.9 ₪ לחבילה 

ארל גריי - תערובת "ארל גריי" של פומפדור עשויות מעלי תה שנקטפו ונבררו באופן ידני מגינות התה המפורסמות של אסאם וציילון .לאחר תהליך החיתוך של עלי התה הם רוססו בשמן ברגמוט אמיתי (ולא תמציות טעם) לקבלת הטעם המפורסם של הארל גריי המסורתי. לתערובת טעם ארומטי ומרענן המתאים לכל שעות היום. 

מחיר מומלץ לצרכן : :12.9-14.9₪ לחבילה 

קלאסי עם לימון - תערובת התה הקלאסי בשילוב עם לימון של פומפדור עשויות מעלי תה שנקטפו ונבררו באופן ידני מגינות התה המפורסמות של אסאם באפריקה .לאחר קיצוץ העלים הם מרוססים במיץ לימון אמיתי על מנת ליצור תערובת הרמונית ומושלמת. צבעו הבהיר של התה וטעמו הארומטי והמרענן, מעידים על האיכות הבלתי מתפשרת של התערובת המשולמת. 

מחיר מומלץ לצרכן 12.9-14.9₪ לחבילה. 

את כל מוצרי התה והחליטות של מותג פומפדור, ניתן להשיג בכל רשתות השיווק והחנויות המובחרות.

כוכב השבת- דג מרוקאי מיוחד

בישולי השבת שלי משתנים מידי שבוע אולם על מאכל אחד אין עוררין, הוא חייב לככב על שולחן השבת שלנו וזה כמובן המנה הראשונה- דג מרוקאי.

ניסיתי לאורך השנים מתכונים שונים אך מאז שהגעתי למתכון המנצח הזה לא מחליפה והפעם בוחרת לשתף אתכם- תפתיעו את יקירכם ותפנקו אותם בדגים נהדרים, אז שנתחיל?

המצרכים: 

2 גמבות חתוכות לפרוסות דקות

4-8 פלפלים חריפים חתוכים (תלוי במידת החריפות שאתם אוהבים)

ראש שום מפורק לשיניים

עגבניה מקולפת, להוציא ממנה את הנוזלים ולחתוך לקוביות קטנטנות

חבילת כוסברה קצוצה

קופסת שימורי גרגירי חומוס

תבלינים: 2 כפות פפריקה מתוקה בשמן, מלח, פלפל שחור, אבקת מרק עוף.

2 כוסות מים רותחים.

4-8 פילה מושט

אופן ההכנה:

לטגן היטב את הגמבות עם הפלפלים החריפים עד לריכוכם, להוסיף את שיני השום ולערבב היטב, להוסיף את העגבניה וגרגירי החומוס, להוסיף את התבלינים, לערבב היטב, להוסיף את המים הרותחים ולבסוף את הכוסברה- לבשל על אש קטנה כעשר דקות.

את הדגים בינתיים להשרות בקערה עם מים ומיץ לימון, לשטוף ולסחוט היטב ולהוסיף לסיר.

הפעם בחרתי להשתמש בגרגירי החומוס מסדרת הקטניות האיכותיות מאיטליה מבית מאסטר שף.

המותג הקולינארי מאסטר שף מציג: 

סדרת קטניות איכותיות מאיטליה 

אין צורך בהשריה – הקטניות מוכנות לאכילה 

*ללא חומרים משמרים * מרכיבים טבעיים בלבד* 

המותג הקולינארי מאסטר שף מציג סדרת פרמיום של קטניות מאיטליה הכוללת 4 מוצרים: עדשים ירוקות, שעועית אדומה (Borlotti), שעועית לבנה גדולה (Butter Beans) וגרגירי חומוס - כל מוצרי הקטניות של מאסטר שף מכילים רכיבים טבעיים בלבד וללא חומרים משמרים. 

סדרת הקטניות של מאסטר שף מיובאת מאיטליה והיא ייחודית וחדשנית למול ההיצע בשוק: מוצר שימורי עדשים ירוקות הינו היחיד מסוגו בישראל. כמו כן מוצרי השעועית הלבנה הגדולה והשעועית האדומה היחידות בישראל ללא רוטב עגבניות. עד היום השעועית הגיעה תמיד בליווי רוטב עגבניות, אשר צמצם את מגוון האפשרויות לשימוש. השעועית של מאסטר שף מציעה ליהנות מטעמה של השעועית, מגדילה את אפשרויות השימוש במוצר ומתאימה להכנת ממרחים, כתוספת חמה לסלט, למוקפצים ועוד. בנוסף, חומוס מאסטר שף מיוצר מזן חומוס גדול, מה שיוצר חווית טעם ייחודית. 

הצורך בלהשרות קטניות יום לפני הבישול או אפילו מספר שעות לפני, כמו הצורך להפשיר ולשמור כמויות גדולות בפריזר, מונע מרבים להשתמש בקטניות בתבשילים הביתיים. הסדרה החדשה חוסכת לבשלן זמן יקר במטבח. אין צורך בהשריה מוקדמת או הכנות מראש ולכן זמן ההכנה של המרקים, החמין, הסלטים, החומוס ושאר מיני תבשילים מתקצר משמעותית והופך את הבישול לחוויה. כך אפשר למשל להוסיף עדשים לאורז ולהכין מג'דרה ברבע שעה, לחמם גרגירי חומוס ולהוסיף לסלט ירקות עם טחינה ולקבל סלט משודרג ועשיר, להוסיף שעועית משני הצבעים לתבשיל צ'ילי קון קורנה ולקבל מנה טעימה ומפנקת במיוחד ב20 דקות בלבד. 

ניתן להשיג בחנויות המובחרות וברשתות השיווק. 

אודות "מאסטר שף": המותג הקולינארי "מאסטר שף" מציע מגוון מוצרים איכותיים ומוקפדים מרחבי תבל. מגוון המוצרים הרחב יחמיאו ויעוררו השראה אצל כל חובב בישול ויאפשרו טעמים וניחוחות מהעולם. 

SQUAT MAGIC סקווט מג'יק - מכשיר כושר לעיצוב וחיטוב הרגליים והישבן

בחודשים האחרונים שוב חזרתי לשמירה על תזונה נכונה, מעט ספורט והמון כוונות טובות, אולם יחד עם זאת מי שמכיר אותי יודע שמסיביות היום יום שלי כל כך מטורפת- בית, ילדים, עבודה, בעל, בלוג , וועדים ועוד ועוד לא ממש משאירים לי כוח, אנרגיות וסבלנות לחוגי התעמלות השונים על כן אני מחפשת פתרונות אינסטנט מהירים, נוחים וקלים לתפעול.

הפעם בחרתי להזמין לעצמי מערוץ הקניות את מכשיר הכושר- SQUAT MAGIC סקווט מג'יק - מכשיר כושר לעיצוב וחיטוב הרגליים והישבן, מסייע בשיפור היציבה וגמישות הגוף.

מכשיר הכושר סקווט מג'יק יסייע לכם לבצע סקווטים בצורה חכמה, נכונה ובטוחה ללא מתחים ופציעות מיותרות. הסקווט מג'יק קל לשימוש, אינו מסובך. רק יושבים ומתחילים עם הסקווטים. 

הסקווט מג'יק תומך בתנועת הכפיפה ובאמצעות הפטנט החכם הוא חוזר ומשיב בדחיפה כלפי מעלה. תומך בישבן לתרגול סקווטים בצורה נכונה ותקינה. מונע תאונות אימון. 

מכשיר הסקוואט מג'יק טוב לעיצוב וחיטוב הרגליים, הישבן. מסייע בחיזוק היציבה. שורף קלוריות, אפקטיבי ןמחזק את הגוף. משפר את ביטחון העצמי. 

מתאים לאימון בנוחות של הבית. קל משקל ונוח לאיחסון. 

ניתן לשנות את גובה הסקווט מגיק תוך סיבוב המושב המחובר בהברגה וכן לבחור דרגת הקושי (למתיחה נמוכה עד גבוהה) באמצעות שינוי מיקום הגומיות שעל גבי המכשיר. 

פשוט מסובבים חצי סיבוב מושכים החוצה את גלגל הפלסטיק המחובר לגומיה ומציבים לפי בחירתכם באחד המיקומים בטור ישר על המכשיר. חוזרים על אותה הפעולה בשלושת הגומיות הנוספות. 

ניתן לשלב מספר דרגות קושי - כך ששתי גומיות יהיו בנקודת קושי גבוהה והשתיים הנוספות בנקודה נמוכה יותר*.

מידות: 

גובה: 62 ס"מ. 

קוטר בסיס: 26.5 ס"מ. 

קוטר מושב: 13.5 ס"מ. 

משקל מירבי למשתמש: 110 ק"ג. 

גובה משתמש מירבי: 1.89 מ'. 

צבע: שחור בשילוב אפור וכתום. 

תכולת מוצר: 

מכשיר כושר סקווט מג'יק. 

מדריך תרגילים באנגלית. 

חוברת תפריט בריאות באנגלית.

בראנגוס- הבראנץ של אנגוס- לרעבים והאמיצים שביננו

הזוגי שלי קרניבור לא קטן, מבחינתו לאכול בשר לארוחת בוקר, ארוחת צהריים, ארוחת ארבע, ארוחת ערב וארוחת לילה, על כן לא היתה תמוהה בעיניו הצעתי לצאת לבראנץ בשרי באנגוס, כן, מודה, בהחלט צריך להיות עם קיבה כזו שיכולה להכיל את כל הכבודה העשירה הזו אבל אין לי כלל ספק כי זוהי אחת הארוחות הנפלאות שדגמנו וכבר בדרכנו הביתה הזוגי קבע עם חברים לחזור על כך שנית.

את הארוחה דגמנו במסעדת אנגוס התל אביבית (שפע חניה בסביבה) אשר מעוצבת בעיצוב שיקי, ספק תל אביבי, ספק הצפון הירוק עתיר הסוסים והעצים, עם מוזיקת רקע נעימה, שירות מוקפד ואיכותי עד מאוד והאוכל? קרניבורי, עסיסי וטעים להפליא (בדיוק כמו שאנגוס יודעים להציע).

אז מהי בעצם ארוחת הבראנץ ומה היא כוללת? מה מחירה? ומה דעתנו? מיד כל הפרטים:

מבחר מנות פתיחה אשר מוגשות למרכז השולחן וניתנות למילוי חופשי לאורך כל הארוחה:

אנטיפסטי: קוביות בטטה בצל שרוף על האש, זוקיני צרוב וטעים במיוחד, רצועות דקיקות של קולורבי בעל טעם אגוזי חלומי.

מבחר מטבלים: חמאה מתובלת מדהימה, חרפרפה וטעימה במיוחד, סלסת עגבניות, סלט פלפלים קלויים, סלט סלק, סלט ביצים, טחינה מתובלת בחמצמצות מדהימה, אצבעות ירקות.

סלט חצילים קלוי עם גבינת פטה מגורדת: שילוב מושלם!! הסלט קלוי ובטעם חרוך נפלא ושילוב הגבינה הנימוחה יצרו חגיגת טעמים בחיך.

נתחים כבושים/צלויים המוגשים קר בליוי חרדל , רוטב שום וקונפי שום.

סלסלת לחמים- חמים, נימוחים, טריים - כאלו שיגרמו לכם להמשיך לנשנש גם כשאתם רוצים להפסיק.

למנה עיקרית ניתן לבחור מנה מששת הסוגים המוצעים, אנו בחרנו:

הזוגי קרניבור הבית בחר ב- Steak&Eggs- סטייק סינטה לצד 2 ביצי עין וחמאה מתובלת- נתח איכותי, עסיסי, עשוי במידה המדויקת , נימוח בפה אשר גרם בכל ביס לגרגורי הנאה מצידו- שילוב ביצת העין והחמאה הנמסה  הקפיצו את הנתח מספר דרגות מעלה:

אני בחרתי באסאדו מונטה קריסטו- פרנץ' טוסט מקסטן בריוש ממולא גאודה ואסאדו- טוב, אחת המנות המאתגרות, הטעימות והמוצלחות שדגמתי בחיי- שילוב קטלני של כל המרכיבים שאני אוהבת- כל ביס יצר לונה פארק של טעמים בפה- מדהיםםם:

הארוחה מלווה בשתייה קרה קלה (תפוזים או לימונדה) ושתייה חמה וכל העונג הזה במחיר די מצחיק יש לומר של 109 שקלים בלבד!!! חברים בשביל התמורה שאנו מקבלים מדובר באמת במחיר מגוחך.

וכפי שמופיע בשלט שיש במסעדה - לקינוחים ישנה קיבה נפרדת ועל כן קינחנו בפנקוטה לבנה עם טופי- מדהימה, אוורירית ונימוחה- בעלת מתקתקות עדינה למדי - קינוח מושלם לארוחת מלאכים:

לפני למעלה מששים שנה, רעה סאלח דבאח הצעיר את עדר הצאן הקטן שלו, בין גבעות הגליל ופתח אטליז ומכולת קטנה, בסמטה צרה, בכפר דיר אל אסד.

איכות הבשר הטרי, החלה למשוך קונים מכל האזור, לאט לאט העסק התרחב והמסורת נוצרה.

עם השנים התרחבה המשפחה, בניה נדדו ברחבי העולם וחזרו הביתה לאחר שצברו ידע רב ומקצועיות בתחום הבשר, העסק המשפחתי גדל, העדר הפרטי התרחב ו”דבאח”, הפך לשם נרדף, לבשר טרי ומשובח.

הבשר המוגש , מגיע למסעדה בנתחים שלמים, לאחר שיושן בתנאים אופטימליים, על ידי הקצב הראשי של הרשת, נתחי הבקר הינם מזן האנגוס, שמקורו בסקוטלנד והוא ידוע באיכותו הגבוהה.

העגלים והטלאים גדלים בתנאי מרעה טבעי בהרי הגליל ונהנים מאוכל וסביבת גידול מהמשובחים ביותר.

סניף תל אביב: מסעדה, 

אנגוסרי וקצבייה רחוב הארבעה 20 

טלפון:03-7715733 

מסעדת קמפאי סטריט ווק אושילנד

הנחמות הגדולות שלי באוכל הינן שוקולד ו... סושי, כן, כן, סושי, אני מאוד אוהבת את כל האוכל האסייתי ובעיקר את גזרת הסושי על כל גווניו.

יצא לנו לדגום בהמון מסעדות סושי אולם המסעדה אליה אנו חוזרים פעם אחר פעם הינה מסעדת קמפאי סטריט ווק השוכנת במתחם אושילנד בכפר סבא (16 דקות בלבד מפתח תקווה).

קמפאי למי שלא יודע זה "לחיים" ביפנית, הינה מסעדת אוכל אסייתי אשר כוללת תפריט רחב היקף שכולל סושי, מנות ווק, גריל אסייתי, מבחר רחב של סלטים, מרקים ועוד.

קמפאי הינה רשת מסעדות אשר נפתחה אי שם בשנת 2008 לראשונה בבאר שבע וחיש מהר הפכה לרשת בפריסה ארצית ששמה הולך לפניה.

התפריט משלב אוכל רחוב אותנטי עם פיוז'ן קולינארי תוך הקפדה על שימוש בחומרי גלם איכותיים וטריים, חיבור מדוייק של טעמים וצבעים, השירות במסעדה מהיר , חייכני ואדיב (הגשה עצמית אך בהחלט בצוות מתוגבר), ברקע מתנגנת לה מוזיקת רקע נעימה (ולא רועשת מידי), אומנם המסעדה שוכנת בתוך הקניון אך בהחלט מנותקת מהמולת הרעש והבלאגן.

המסעדה ממוקמת בקומה העליונה ומשלבת מקומות ישיבה בתוך המסעדה, ברחבה מחוץ למסעדה ובמרפסת הצמודה בה תמצאו נדנדות להנאתכם ומסך טלוויזיה גדול. 

את הארוחה פתחנו במרק טום יאם קאי - מרק תאילנדי חמוץ חריף עם עוף צלוי, קרם קוקוס, צ‘ילי, ליים, עגבניות שרי, אטריות, בצלים, פטריות וכוסברה. חריף אש!- בכל ביקור שלנו במסעדות הרשת אנו מתחילים עם המרק המצויין הזה, מדובר במנה עשירה מאוד שלמרות מחירה (39) גדולה מאוד , מלאה בפרודוקטים איכותיים ובשפע רב- בהחלט מנה שניתן ורצוי לחלוק:

המשכנו עם סלט פפאיה - סלט רחוב תאילנדי עם פפאיה ירוקה, עגבניות שרי, גזר, שעועית ירוקה, כוסברה ובוטנים כתושים ברוטב צ‘ילי, ליים ולמון גראס. פיקנטי! סלט מדהים ומיוחד, בעל שילוב טעמים מעולה של חרפרפות, מתקתקות לצד חמצמצות- סלט מושלם:

כרובית טמפורה - ברוטב צ'ילי קוריאני פיקנטי עם ג'ינג'ר, שומשום קלוי וכוסברה- כביכול מנה לא מתיימרת אולם שילוב הרוטב והדיוק בטיגון הכרובית יצרו מנה קריספית, חמימה וטעימה במיוחד:

טוקיו נודלס - אטריות עם נתחי עוף, בקר, אווז מעושן וירקות ברוטב טריאקי, ג‘ינג‘ר ושומשום קלוי. ברוטב הוי-סין,יין אורז ושמן שומשום - כאשר אני לא סגורה על איזה סוג בשר אני רוצה לאכול אני בוחרת את המנה המושלמת הזו, כן, היא גם האהובה והנמכרת מאוד ברשת, מדובר במנה מושלמת, מדוייקת מאוד, עשירה בטעמים וניחוחות- אל תוותרו:

בגזרת הסושי בחרנו בטונה יוזו רול - במילוי אבוקדו, טמאגו ומלפפון, עטוף בטונה אדומה, קרם יוזו ושבבי טמפורה - טוב, עד היום נמנעתי מלהזמין רול זה בשל החשש מקרם היוזו- אולם לאחר המלצת הצוות המקומי הזמנתי את הרול ומה אגיד לכם? מדהיםםםםםםםםםם, אחד הרטבים הטובים שטעמתי, מעט לימוני אם כי לא עז ומעניק לרול טעם בלתי נשכח- תזמינו ותופתעו כמוני:

וולקנו רול - במילוי טמאגו, בצל ירוק, מלפפון ואבוקדו, עטוף בסלמון צרוב, טריאקי, מיונז ושבבי טמפורה- הרול האהוב עלינו- מדויק בטעמיו, מיוחד לאוהבי הסלמון:

קוסמיקס שוקולד - מוס שוקולד עם בראוניז, קרם קרמל אגוזים וטוויל פריך- קינוח שוקולדי מושחת:

טלפון: 6288*

כתובת: עתיר ידע 2, מתחם אושילנד

שעות פעילות:

א- ש 11:30-22:00