יום ראשון, 28 באוגוסט 2016

ימית 2000 פארק המיים של ישראל

החופש הגדול עוד רגע וכבר עוזב אותנו ואמש השבת האחרונה- סוג של ה"שבת הגדולה" שבה אנו ההורים עוד מחפשים תעסוקה לזעטוטים, עוד רגע והשבתות יהפכו לשבתות של הכנת שיעורים ועבודות, שבת בה אנו ההורים ננוח ממטלות השבוע ונחדול להיות סוג של "צוות בידור והפעלה".

אז כאמור יצאנו גם אנחנו מלווים בילדינו לחגוג את השבת הגדולה בפארק המיים של ישראל- פארק "ימית 2000", העמסנו את הציוד , בגדי ים, כמובן קרם הגנה ויצאנו ליום שכולו כיף, אקשן, אקסטרים והנאה.

הפארק הינו שילוב של פארק מים וספא, משתרע על שטח של למעלה מ-60 דונמים והוא מורכב ממגוון רחב של אטרקציות ופעילויות לכל המשפחה.


בפארק נמצא את עולם הילדים מן הגדולים ברחבי העולם, כ-1,400 מטרים המהווים את הגשמת חלומם של הילדים.



עולם הילדים מציע בריכת שעשועים בגודל של 1,000 מטרים, מעוצבת בצורת לוויתן ענק, ומותאמת לילדים בגלאים שנה עד 10. ניתן למצוא בעולם הילדים גם משטח התזה ייחודי, מתחם של מפלי מים, מטריית מים ענקית, מעברי זחילה במים, מגלשות ילדים סגורות ופתוחות ואף בריכה חדשה לפעוטות.





ברחבי הפארק מבחר רחב של כ-20 מגלשות אקסטים ייחודיות מסוגן, חדישות מהירות ובטיחותיות כגון:

ספייס בול - Space Bowl- מגלשת אקסטרים מהירה עם בריכת נחיתה עגולה ומסחררת:
סופר קמיקזה - Super Kamikaza- מגלשת אקסטרים סגורה ומהירה במיוחד. 
בלאק הול - Black Hole- מגלשת מים שחורה וסגורה עם אפקטי תאורה מיוחדים שיגרמו לכם לאבד שליטה.
בננה ג'אמפ - Banana Jump- מגלשות באנג'י גבוהות שיקפיצו אתכם לבריכה בעומק 4 מטרים
אמזונס - Amazonas- מגלשה עם מסלול אבובים נועז ומאתגר. 
מגלשות הקשת- Rainbow Slides- שמונה מגלשות מים גבוהות ומפותלות בכל צבעי הקשת ומכאן שמן.
היי ספיד - High Speed- 4 מגלשות המים הגבוהות ביותר בארץ:

טייפון - Typhoon - צהוב .
הוריקן - Hurricane - צהוב .
אנקונדה - Anaconda - כחולה .
קוברה - Cobra- כחולה.






מבחר רחב של בריכות: אולימפית, גלים, פעוטות- בריכת שעשועים אולימפית חיצונית שחלקה מקורה, השחיינים שבחבורה ימצאו בריכת שחיה נוספת המיועדת לשחיינים בלבד:


בחודשי החורף נמצא את המתחם המקורה- בריכת גלים סוערת, פטריית מים, דליים מתהפכים בהפעלה עצמית, בריכת ערבול, תותחי מים, תעלת סחף, שעשועי מיים ועוד.

כמו כן כפי שציינתי מעלה במקום ספא ייחודי (מגיל 18 ומעלה) הכולל:
5 בריכות ג'קוזי בגדלים שונים וטמפרטורות שונות.
סאונות רטובות ויבשות.
חמאם טורקי ייחודי.
מרפסת שיזוף ומנוחה.
חדרי טיפולי מסג'.

דבר נוסף, חשוב מאוד , במקום מלתחות ושירותים נקיים מאוד לאורך כל שעות היום.
קפיטריה ומסעדה המציעים מבחר ארוחות בשריות, חלביות, קפה ומאפה, ארטיקים ועוד (מעט יקר לטעמי).

העברנו יום גדוש בחוויות והנאה, קצת מתיש התורים הבלתי נגמרים במגלשות אך עם זאת הילדים לא ויתרו ולא התייאשו.
במקום מבחר פינות ישיבה הפרוסים ברחבי הפארק.
עוד יצויין לטובה כי הפארק נקי מאוד, לאורך כל היום ראינו אנשי צוות רבים המנקים ללא הרף את הפארק ודואגים לרווחת המבקרים.



שעות פעילות הפארק בכל ימות השנה: א'-ה' 8.30-2.30
שישי/שבת/יולי/אוגוסט 8.30-17.30

מפרץ שלמה 66, קרית שרת חולון










ConceptBox- קופסת הפינוקים שלי



ConceptBox



והפעם במסגרת ההמלצות שלי ממליצה על קופסת הפתעות חדשה- ConceptBox- קופסה יחודית ומפנקת שבאה להכיר למנויות מוצרים חדשים של מגוון חברות ומותגים כל חודש כך שהלקוחה יכולה להתנסות בפריטים הנברחו במיוחד עבורה בנוחות הבית שלה.
בין העושות לייק לעמוד הפייסבוק של קונספט בוקס תינתן קופסת קונספטבוקס מתנה- שווה!!!



הבשורה של Conceptbox היא התאמת המוצרים ללקוחה על פי שאלון אישי ושליחה של מוצרים איכותיים וחדשים.

על ידי ניסיון מוצרים שמתאימים להן, יוכלו המנויות להכיר מותגים ומוצרים חדשים בזמן שנוח להן וכך ליהנות מחוויית משתמש נעימה לאורך כל הדרך. בקרוב יעלה לאתר של קונספטבוקס חנות ובו יהיו מוצרי יופי טיפוח וקוסמטיקה שלא תמיד ניתן להסיג בחנוית פארמה. 

קונספטבוקס איננה עוד קופסא שנשענת על דוגמיות ומוצרים לקידום מכירות, אלה באמת באה לפנק את המנויות ולתת להן סיבה לשמוח כל חודש. לכן גם קונספטבוקס לא שולחת קופונים ומלאי עלונים בקופסא אלה נותנת למוצרים לדבר בשם עצמם.

קונספאבוקס הינו המיזם של שלומית הררי, עולה ממיאמי ששינתה מסלול חיים מבעלת חברה מצליחה לשיווק דיגיטלי בתחום ההיטק מתוך אהבה למוצרי יופי וטיפוח ורצון להביא לישראל קופסא שתהיה בעלת מוצרים איכותיים עם שירות לקוחות ״כמו בחול״

ועכשיו לרגל ההשקה בין העושות לייק לעמוד הפייסבוק של קונספט בוקס תינתן קופסת קונספטבוקס מתנה- אז אל תשכחי להכנס, לעשות לייק ואולי לזכות.



ועכשיו אספר לכן מעט על הקופסא החודשית שהייתה בנושא חופשות ונסיעות וכללה:



1. תיק נסיעות
2. כיסוי עיניים לטיסה
3. קרם שיאה מוצק של maison du savon 
4. ״הקוסם״ של אמיקה 
5. צללית כפולה של devorah cosmetics 
6. שמן לעור מסביב לציפורנים של avoplex
7. בושם מוקטן של מיו מיו לנסיעות
8. מיני מקרון לאכסון של תכשיט 





ניתן להשיג באתר:

יום חמישי, 25 באוגוסט 2016

ד"ר פישר משיקה מוצר חדש ומהפכני- סרקל ספריי רציף מתיר קשרים לילדים



חוזרים לגנים ולבית הספר עם ראש נקי מדאגות
ד"ר פישר משיקה: סרקל ספריי רציף מתיר קשרים לילדים
המוצר החדש מצטרף לסדרת סרקל המובילה של ד"ר פישר
המציעה פתרון כולל ובדוק לטיפול ומניעת כינים




סמוכה ובטוחה אני כי אין הורה שלא מתחלחל מאותו השלט המאיים : "הכינה נחמה הגיעה לבקר".

ברגע שאני רואה את אותו השלט כל התוכניות של אחר הצהריים משתנות , מיד אני מתחילה להריץ לי בראש את אותן הכינים מטיילות על ראשיהם של ילדי וכי אין מנוס יש צורך בטיפול מיידי בתופעה.

מחקרים מראים כי כ- 75% מהילדים בישראל נדבקים לפחות פעם אחת במהלך חייהם בכינים. על פי רוב, התופעה חוזרת על עצמה פעם אחר פעם ולא מסתכמת בהידבקות אחת.

אך לא הכל אבוד! ישנן דרכים להקטין את סכנת ההידבקות וכמובן לטפל בבעיה. סדרת ד"ר פישר סרקל הינה הסדרה מס' 1 למניעה וטיפול בבעיית הכינמת המציעה מגוון תכשירים למניעה ולשמירה על היגיינת השיער וכן מציעה את סרקל אקטיב שהינו תכשיר המשלב גם שש תמציות ארומטיות טבעיות הידועות ביכולת הקטילה של כינים וביצי כינים.

לקראת החזרה לבית הספר ולגנים ד"ר פישר משיקה סדרת מוצרים המציעה פתרון כולל ובדוק לטיפול ומניעת כינים והפעם סרקל 
ספריי רציף מתיר קשרים- פיתוח חדשני לסירוק קל ונוח עוד יותר, שפותח על מנת לתת להורים מענה נוח, קל ומהיר יותר ולאפשר סירוק קל אך יסודי גם בשעות הבוקר הדוחקות והלחוצות, עת מתעורר הצורך להכין את הילדים לבית הספר תוך זמן קצר. פעולת הסירוק היומיומית מסייעת במניעת כינמת. 

הספריי מיוצר בטכנולוגיה ייחודית ומתקדמת המאפשרת התזה רציפה מכל זווית על ידי אוויר בלבד , השימוש קל, נוח ומהיר, ידידותי למשתמשים ולסביבה.

סרקל ספריי רציף להתרת קשרים הינו בעל פורמולה ייחודית, היפואלרגנית, המכילה תמצית רוזמרין, מרככת את השיער, מקלה על פעולת הסירוק, מתירה קשרים ומעניקה לשיער גמישות ורכות, עם הניחוח המוכר והנפלא של סרקל הנשאר לאורך זמן.

אז מה אפשר לעשות על מנת לשמור על היגיינת השיער של הילדים?

מחקרים מלמדים כי סירוק יסודי ויומיומי מסייע במניעת התפתחות הכינמת ומקטין את הסיכויים להידבקות. על מנת לשמור על ראש נקי מדאגות חשוב לאמץ גם שיגרת בוקר חדשה - סירוק יסודי בעזרת מגוון התכשירים שבסדרה המכילים גם שמן רוזמרין. 

בסדרה:

סרקל שמפו ומרכך – הסדרה הקלאסית בריח המוכר והאהוב של סרקל הנשאר לאורך זמן. מאפשרת סירוק קל, מכילה שמן רוזמרין ומסייעת במניעת הידבקות. 

תרסיס מתיר קשרים וקרם רוזמרין - הפתרון היעיל לשימוש לאחר כל חפיפה ולפניי כל סירוק. מקלים מאוד על הסירוק, מסייעים במניעת הידבקות ומעניקים לשיער מראה טבעי, גמיש וללא קשרים.

סרקל פורטה – שמפו ומרכך לטיפול מניעתי מחוזק. מבוססים על נוסחה מתקדמת וייחודית המשלבת 4 תמציות ארומטיות 100% טבעיות – רוזמרין, עץ הנים, עץ הקוואסיה ועץ התה, הידועות כמסייעות לשמירה על היגיינת השיער.

במקרה של הידבקות בכינמת, יש לעבור לטיפול להשמדת הכינים וביציהן בעזרת סרקל אקטיב. 
תכשיר ייחודי, ללא חומרי הדברה, המשלב 6 שמנים ארומטיים 100% טבעיים: שמן רוזמרין, שמן עץ התה, שמן עץ הנים, שמן גרניום, שמן אנדירובה ושמן הלמון גראס, הקוטלים כינים וביצי כינים ב-10 דקות בלבד. 




כינים - הידעתם? 

באדיבות סם כהן - מנהל השוק המוסדי מוותיקי ד"ר פישר ומומחה בתחום הכינמת:
כינת הראש היא חרק טפיל הנמצא על בני אדם בלבד. הכינה נמצאת בעיקר על ראשי ילדים אבל יכולה להימצא גם על ראשי מבוגרים. 

בזמן הטלת ביצה הכינה מפרישה חומר דביק המצמיד את הביצה לשיערה. לאחר כ- 6-10 ימים מרבית הביצים בוקעות. אילו שלא בקעו לא תתפתחנה לכינים. 

סימן ההיכר לזיהוי הידבקות הוא הגרד בראש, המתחיל מס' שבועות לאחר ההדבקה עם התרבות הכינים. הגירוד המציק וטורדני נובע מתגובת הגוף שלנו לחומר שהכינה מפרישה בעת מציצת העור באזור הקרקפת. 

גודל כינה בוגרת הינו כגודל גרגר שומשום – 2-3 מ"מ. יש לה 6 רגליים וצבעה לבן-אפרפר. בעת בדיקה לאיתור הדבקות חשוב לפרוס מגבת בהירה על כתפי הילד כדיי שניתן יהיה לזהות את הכינה לאחר שימוש במסרק צפוף שיניים, ניתן להיעזר גם בזכוכית מגדלת. 

כינה בוגרת נדרשת למזון כל 3-6 שעות. הנקבה חיה חודש אחד ומטילה כ- 6 ביצים ליום. הביצים בוקעות תוך 6-7 ימים. 

צבע הביצים החיות דומה לצבע השיער של בן האדם הנגוע, לכן קשה להבחין בהן.


מיתוסים:

מיתוס: למי שיש כינים הוא כנראה ילד מלוכלך ומוזנח- לא נכון. הדעה הרווחת היא שכינים נמצאות בראשים מלוכלכים, אך בעבודת מחקר התברר שכינים אוהבות שיער נקי וראש נקי, המאפשר להם לנוע בחופשיות, להיאחז בשיער בקלות רבה יותר ולמצוא את מזונן בקרקפת נקייה.

מיתוס: כינים קופצות מהראש או מתעופפות באוויר- לא נכון. כינים זוחלות ועוברות מראש לראש בהליכה מהירה רק באמצעות מגע ישיר בין ראשים. עם זאת, גם מגע ישיר עם כובעים, מסרקים, מצעים, מגבות ומספריים עליהן שערות עם כינים / ביצי כינים עלול להוות מקור להעברת הכינים.

מיתוס: שיער צבוע מדביר כינים ומונע הידבקות בהן- לא נכון. יכולת האחיזה של הכינה בשיער צבוע אינה שונה משל שיער רגיל.

מיתוס: כינים יכולות להעביר מחלות- לא נכון. לא נמצאו ממצאים לכך שכינים יכולות להדביק בני אדם במחלות. עם זאת, גירוד יתר של עור הקרקפת עלול לגרום לגירויים ופצעים פתוחים ומכאן לזיהומים.

מיתוס: כינים אוהבות יותר שיער ארוך- לא נכון. שיער קצר דווקא מקל על הכינים לנוע על הקרקפת, שהיא המקור למזונן ולכן תספורת קצרה איננה פתרון למניעת הדבקה. נכון לומר שבנות נדבקות לפחות פי שניים מבנים. לא ברור מדוע, אולם ייתכן כי הדבר נובע מנטייתן של הבנות להתקרב יותר זו לזו.

מיתוס: אפשר להידבק מכינים בעת משחק בחול- לא נכון. כינת הראש, בשונה מכינת הגוף או הערווה, עוברת רק במגע ישיר מראש לראש או בין שיירי שיער שנותר על מסרקים, בגדים, מגבות ומצעים. 

מיתוס: כינים יכולות לשרוד על המצעים ועל מברשות השיער- לא נכון. כינים יכולות לשרוד מחוץ לראש זמן קצר בלבד. הן רגישות לשינוי טמפרטורה וזקוקות למנת דם שלא קיימת מחוץ לראש. כל מחזור החיים של הכינה הוא על שיער אדם, וזמן ההישרדות שלה מחוץ לראש מוגבל מאוד. למרות שהדבקה דרך חפצים היא שכיחה פחות, בכל זאת מומלץ לנקות את כל ציוד השיער (לרבות מסרקים ומברשות), מגבות ומצעים. הכינים שורדות על חפצים עד 48 שעות. מומלץ לכבס את המגבות והמצעים בטמפרטורה של 60 מעלות. מה שלא ניתן לרחוץ, אפשר לסגור בשקית פלסטיק למשך שבועיים.

מיתוס: בבריכת שחייה יש סיכוי גבוה יותר להידבק- לא נכון. כינים לא יודעות לשחות. בזמן השהייה בבריכה הן נאחזות חזק בשיער ולכן לא עוברות מראש לראש. 

מיתוס: רק ילדים יכולים להדבק בכינים- לא נכון. אומנם וילדים סובלים יותר מכינים, אך ניתן להדבק בכל גיל, כל עוד ישנו שיער מספיק ארוך המאפשר לכינה להיתפס בו. הסיבה שילדים סובלים יותר מהתופעה נובעת מכך שהם נמצאים בקרבה פיזית רבה יותר משך שעות היום ומכאן המגע בין הראשים המאפשר את מעבר הכינים.

קרדיט צילום: יח"צ






יום רביעי, 24 באוגוסט 2016

אולימפיאדה בג'ונגל מאת רמי ארז


בצל מאורעות האולימפיאדה הגיע גם הסר הנ"ל לסקירה אישית, מאחר ואצלינו כמעט וכל המשחקים הוקרנו בבית הילדודס הבינו את המשמעות ושמחו לקרוא את הספר.

הנסיך בן העשר הקריא לזעטוט בן הארבע באהבה את הספר, הם גיחכו בין חרוז לחרוז, בין דף לדף .

אין לי כלל ספק כי זהו ספר בעל ערכים משמעותיים בו מלמדים את הילדים שאם מתאמצים ניתן להגיע לנחלה ולהצלחה ואף לגביע.




כריש, לוויתן, אולי פינגווינים – מי מהם אלוף השחיינים? ספידי, במבי או גיל הנמר – מי מהם המהיר ביותר? אולימפיאדה בג'ונגל הנה זה קורה - אף אחד לא טורף, כל אחד מתחרה. אלה רצים, אלה קופצים ואלה זורקים, כולם מתאמצים: תנין וגם היפו, נמלה וגם פיל. נקרא ונראה כיצד זה התחיל.

ספר הילדים "אולימפיאדה בג'ונגל" מאת רמי ארז בהוצאת הספרים "אוריון" הוא סיפור בחרוזים לילדים ולילדים בנפשם. בימים אלה מתקיימת אולימפיאדת ריו 2016 והחיות שומעות על קיומה וגם הן רוצות ("אנחנו ספורטאים טובים פי כמה"). מגיע הקוף דורון, יוזם המשחקים, ומביא "שלושה נשרים חכמים שמבינים בתכנונים". הנשרים קובעים חוקים וכללים למשחקים: "אף אחד לא טורף, מי שטורף לא מצטרף", "יהיה שוויון בין המינים, יתחרו בנות נגד בנים", "כולם משתתפים, אף אחד לא מחרים". החיות בג'ונגל מתנדבות לעזור: הנמלים מקימות את האצטדיון, הפינגווינים יהיו סדרנים, הקופים יארחו, האריות ישגיחו ("יהיה כאן סדר בזמן המשחקים. יודעים שאיתנו לא מתעסקים") ועוד ועוד. 

טקס הפתיחה חגיגי ומרהיב, החיות נותנות כבוד לדמויות ג'ונגל מפוארות מהעבר. בטקס הדלקת הלפיד, ברגע השיא של אירוע הפתיחה מתכבדות דמויות אנושיות מיתולוגית שהן חלק בלתי נפרד מהיסטורית חיות הג'ונגל להדליק את הלפיד: "טרזן שלנו, צריך להזכיר? טרזן שלנו מי לא מכיר, מגיע. עומד מולו "ד"ר דוליטל ממדמנה אשר בגיא השלוליות, ד"ר דוליטל הרופא של החיות". אז מכריז הקוף דורון על פתיחת המשחקים: "עכשיו למשחקים ולתחרויות ריצה, קפיצה, שחיה, כדורגל, כדורסל. דרמות, מתח, שערוריות, הפתעות".

לאורך כל הספר מתכתב הטקסט עם האיורים המקוריים והססגוניים של איגור קוביאר, שמאיר בשלל צבעים את הסיפור והוסיף לייחודיות שלו. 

הספר מיועד לגילאי 7-3.

"אולימפיאדה בג'ונגל" מאת רמי ארז. איורים: איגור קוביאר. הוצאת הספרים "אוריון", 39 עמודים. מחיר לצרכן 49 ש"ח, לגילאי 7-3. מנוקד. להשיג בכל חנויות הספרים וכן בחנות ההוצאה בקניון ערי החוף, רחוב סחרוב 19, ראשון לציון ובחנות המקוונת של ההוצאה www.orion-books.co.il

בורקסים מדהימים והכל תוצרת בית

לצערי ארוחת בוקר משפחתית משותפת מתאפשרת רק בשבת בבוקר על כן משתדלת שהארוחה תהיה מגוונת עד כמה שניתן והכי חשוב טעימה.

לכל אחד מכינה את מבוקשו, האחד אוהב גחנון ימתין לו סיר עם גחנון כל הלילה בתנור, השני אוהב סביח גם הוא יקבל את מבוקשו אבל דבר אחד משותף לכולנו - כולנו אוהבים עד מאוד בורקס, אבל לא כזה שקונים במאפיות ועד שאוכלים אותו לעיתים כבר לא טרי ולא טעים אלא כזה חם, פריך, מפיץ ניחוח נפלא והכי חשוב טעים בדיוק בטעמים שאנו אוהבים.

שבוע שעבר רגע לפני שבת קיבלתי צידנית מלאה בכל טוב מבית מעדנות- מבחר בצקים לעבודה ביתית, קלה, פשוטה ויעילה, רק צריך להפשיר את הבצק ולעבוד בקלילות ובמהירות וכך אכן היה.



יום שישי בלילה, רגע לפני שעליתי לישון הורדתי מהמקפיא למקרר את הבצק עלים חמאה ובשבת בבוקר התחלתי במלאכת העבודה והעשייה.

קיבלנו בורקסים מדהימים!! באותה השבת היו לנו אורחים שלא הפסיקו להתפעל ממעשי ידי (והיי, אל תגלו אבל אני הכנתי רק את המילוי).

ניתן למלא במבחר מילויים לפי העדפותיכם, אני הפעם בחרתי במילוי גבינות ובמילוי פיצה (לילדים).

את הבצק חילקתי ל-4 חלקים שווים.

למילוי הפיצה:
1 רסק עגבניות
כפית שום כתוש
בזיליקום מהגינה קצוץ דק
מעט אורגנו טרי מהגינה גם הוא קצוץ דק
מלח
מעט מים

לערבב את כל הרוטב היטב.

אופן ההכנה:
למרוח בנדיבות מהרוטב, לפזר גבינה צהובה, לגלגל , לפרוס ולהניח בתבנית , מעל למרוח ביצה ושומשום בנדיבות.



למילוי הגבינות:
חצי קוביית גבינה בולגרית
גביע גבינת שמנת חלפיניו ו/או שמנת שום שמיר
גבינת קשקבל מגורדת
גבינת קממבר מגורדת
ביצה

לערבב היטב את כל המרכיבים.

אופן ההכנה:
למרוח בנדיבות מהמילוי, לגלגל , לפרוס ולהניח בתבנית , מעל למרוח ביצה ושומשום בנדיבות.





להגיש חם ולהתענג!!




למלא בביצה קשה ובעגבניה"


אז תודה למעדנות על חיים קלים ונוחים.



פאי תפוחים מהסרטים

שבוע שעבר קיבלתי משלוח חגיגי ממעדנות שכלל מבחר בצקים: בצק שמרים עלים חמאה, בצק עלים חמאה ובצק פריך מתוק חמאה.

עם הבצק עלים מיד ידעתי שאכין בורקסים , כאלה ביתיים, חמים ומפיצי ריח, עם הבצק שמרים גם מיד ידעתי שאכין רולדות שמרים ואילו אם הבצק פריך הייתה לי התלבטות קלה, הלוא הדבר הראשון שקפץ לי זה עוגיות מגולגלות אבל זה די נדוש אז החלטתי לנבור במחשבות ולבחור במתכון איכותי וטעים במיוחד.

אז הכנתי פאי תפוחים מהסרטים, כזה שאיך שהגיע לשולחן התחסל כלא היה בשניות.

את ההתעסקות עם הבצק לא הייתה לי כך שהמשימה הפכה לקלה יותר, רק להפשיר את הבצק לילה מראש במקרר ולצאת לדרך- יצא מעולה, באמת, ממליצה בחום, לכל אלו שחוששות להכין בצק פריך - זה בשבילכן!!! וגם לאלו שלא.

הבצק קל ונוח לשימוש, גמיש וממש נתון לחסדיכם.

אז שנעבור למתכון? בבקשה:

כאמור הבצק הינו בצק פריך מבית מעדנות.



למילוי:

12 תפוחים ירוקים חמצמצים קלופים ופרוסים
1/2 כוס סוכר חום
מיץ מלימון סחוט
כפית גדושה של קינמון
1/2 כפית אגוז מוסקט טחון
2 כפות קמח
30 גרם חמאה, חתוכה לפיסות קטנות

אופן ההכנה:

מערבבים את התפוחים עם מיץ הלימון, הסוכר, מיץ הלימון, הקינמון ואגוז המוסקט. מערבבים וטועמים - אם צריך עוד סוכר, מוסיפים. מוסיפים גם את 2 כפות הקמח ומערבבים שוב. 

מחלקים את הבצק ל-2 חלקים

את החלק הראשון מרדדים היטב ומניחים על תבנית פאי והדפנות משומנים קלות, מעל שופכים את תוכן המילוי ומעל להכל מניחים פיסות פיסות של חמאה.

ועכשיו לחלק המעט מורכב: את החלק השני מניחים בתבנית של תנור ואופים כעשר דקות עד להזהבה ממש ממש קלילה, מקררים מעט, מוציאים ועם הידיים יוצרים פירורים, שופכים על העוגה ומכניסים לתנור לחום בינוני 180 מעלות כ-40 דקות עד להזהבה.

להגיש עם כדור גלידה וניל - להיטטטט!!!










יום שלישי, 23 באוגוסט 2016

חברת URIEL מותג האורתופדיה וטיפוח כף הרגל משיקים את רפידת כף הרגל לילדים – המוצר הראשון בסדרת מוצרים לילדים!



חברת URIEL מותג האורתופדיה וטיפוח כף הרגל משיקים את רפידת כף הרגל לילדים – המוצר הראשון בסדרת מוצרים לילדים!




הנסיך שלי בן העשר עוד רגע מתחיל כיתה ה', שגרת היום יום שלו כמעט ולא כוללת מנוחה, הוא מסיים את לימודי, מגיע הביתה לארוחת צהריים והתרעננות קלה, הכנת שיעורי בית והופ כבר יוצא לשגרת אימוני הכדורגל- מתחיל כבר שנה שלישית בקבוצת "הפועל פתח תקווה" ומייצג בכבוד ובגאווה- קיבל אף גביע ותעודות הצטיינות רבות לאורך השנים.

למה בעצם אני מספרת לכם את כל זה? רגלם של ילדינו נוטות להיות סגורות במשך היום, לא אחת הילדים מתלוננים על כאבי רגליים, על קשיים בהליכה ולאחרונה התאפשר לי להכיר מקרוב את המוצר החדש מבית URIEL מותג האורתופדיה וטיפוח כף הרגל המוביל בארץ ובעולם.

החברה משיקה מוצר ראשון חדש בפיתוח מתוך סדרת מוצרים לילדים - רפידת הילדים אנטי ריח. הרפידה בולמת זעזועים, משפרת את חווית ההליכה, הינה בעלת שכבת ספוג מיוחדת אנטי ריח המסייעת להפחתת ריחות רעים ושומרת על רעננות כף הרגל.

הרפידה מגיעה ממידה 19-20 ועד מידה 30-34 וניתנת לגזירה לפי מידת הנעל (רצוי לגזור במידה אחת יותר ממידת הנעל).

אז הנעליים של בני כבר מוכנות ושל ילדיכם? בהזדמנות חגיגית זו אני מאחלת לכל ילדינו שנה קלה יותר, שנה של הישגים, שנה של הצלחה, שנה של שגשוג ופריחה.

















חמוצים עירקיים פריכים וטעימים

יש 2 דברים שאין מצב לעולם שתמצאו אותי בלי- עוגיות וחמוצים, לא חשוב הטעם, לא חשוב הצבע, לא חשוב המגוון - הכי חשוב שתמיד נמצא כמות יפה מהם אצלינו במקרר ו/או במזווה.

לאחרונה קיבלתי להתנסות אישית את חומץ התפוחים מבית תומר ומיד ידעתי בלי חשיבה נוספת כלל כי אכין חמוצים עירקיים, פריכים וטעימים שגורמים לנו לרצות להוסיף עוד ועוד בצלחת.

האמת שבזכות טעמו הנפלא של החומץ והשוני מחומץ רגיל יצאו החמוצים טובים עוד יותר.

מצרכים 5 כוסות חומץ תפוחים
1 כוס מים
כף תבלין לחמוצים (בהרט לחמוצים)
1/4 כוס סוכר
1/4 כוס מלח

ירקות:גזר, כרובית, כרוב, קישוא, קולורבי,שומר, סלרי ועוד...

אופן ההכנה
להרתיח 5 כוסות חומץ, 1 כוס מים, עד לרתיחה ומכבה.
מוסיפה כף של תבלין לחמוצים, 1/4 כוס סוכר, 1/4 כוס מלח מערבבת ומביאה לרתיחה.


מוסיפה גזר, כרובית, כרוב, קישוא, קולורבי, שומר, סלרי ועוד העולה בראשכם.

מגישים למחרת







"תומר" משיקה חומץ תפוחים איכותי של חברתRauch האוסטרית




חומץ תפוחים משמש להכנת רטבים לסלטים ועוד מגוון מתכונים במטבח. כמו כן, יש לו סגולות רפואיות רבות לפי הרפואה הטבעית.

חברת "תומר" המתמחה בשיווק מוצרי מזון מרחבי העולם, החלה לשווק חומץ תפוחים איכותי – טבעי, מפוסטר, ללא חומרים משמרים, מתוצרת חברתRauch האוסטרית, המתמחה במיצים טבעיים. 

חומץ תפוחים מיוצר בתהליך טבעי של תסיסה של תפוחים טריים. רבות נאמר על חומץ תפוחים ועל סגולותיו הרבות לפי הרפואה הטבעית, מציינת הנטורופתית הילה גבע אבירם, מנהלת מכללת "מדיטבע" לרפואה משלימה. חומץ תפוחים מגביר ייצור של מלחי מרה ובכך מסייע לכבד בפירוק הכולסטרול הרע. כמו כן, חומץ תפוחים משפר את פעילות מערכת העיכול, מזרז את חילוף החומרים ולכן מסייע להרזיה, מקל במצבים של תחושת נפיחות לאחר הארוחה, צרבת ושלשולים, מרגיע כאבי גרון ושיעול. (מינון – 2 כפיות חומץ מהולות בכוס מים לפני הארוחה). 

כמו כן, חומץ תפוחים הוא אנטי בקטריאלי ומסייע לניקוי העור ולטיפול באקזמה. ניתן להכין ממנו מי פנים (למלא רבע בקבוק בחומץ תפוחים ו-3/4 במים, ולערבב). לטבול מעט בצמר גפן ולנקות את הפנים. באותו הריכוז של חומץ תפוחים אפשר להשתמש גם לטיפוח השיער ולהוסיף לו ברק – לעסות את השיער והקרקפת, להמתין כמה דקות ולשטוף במים.

את חומץ התפוחים אפשר לשלב במגוון מתכונים במטבח: להכין רטבים לסלטים, לשלב במטבלים ובמרינדות לבשר, ירקות ודגים, להכין רטבים ביתיים – כמו מיונז, קטשופ וברביקיו, לשלב בשייקים בריאים עם פירות, להכין ירקות מוחמצים ועוד.





יום שני, 22 באוגוסט 2016

שיתוף פעולה מפנק בין גונסונס ורשת קפה לואיז לרגל שבוע עידוד ההנקה הבינלאומי שיתקיים ב-20/8


כולנו יודעות כי משימת ההנקה הינה משימה לא פשוטה לעיתים ובטח שלא בציבור, אני זוכרת את אותם הימים בהם הנקתי וכאשר יצאתי מהבית דאגתי לשאוב חלב אם שיהיה לי בעת הצורך, זוכרת איך אותם הימים היו חייבים להיות מתוכננים בקפידה מראש.

לרגל שבוע עידוד הנקה הבינלאומי שיחול בתאריך 20/8/16, מותג מוצרי התינוקות המוביל ג'ונסונס ורשת בתי הקפה לואיז מנסים להקל מעט על משימת ההנקה בציבור ויוצאים בשיתוף פעולה במסגרתו יוצע שייק ייעודי למניקות עם יתרונות תזונתיים שיוגש לצד זוג רפידות הנקה של ג'ונסונס– שתרגישי הכי נוח להניק.

השייק, "מורינגה אננס", מכיל מורינגה, ספירולינה (אצה כחולה ירוקה אורגנית), אננס, תמר ומיץ לימון - המשקה מסייע בהגברת ייצור החלב. ספירולינה, עשירה בחומצות אמינו, ויטמינים ומינרלים, מצוינת להעשרת החלב וטובה הן לעליית ההמוגלובין והן לחיזוק מערכת החיסונית של האם והתינוק.



אז אמש יצאנו אני ובלוגרית נוספת על מנת לבדוק מקרוב את השירות, את המקום, את המטעמים ואת המשקאות- אספר לכן בשקט שהיה כל כך טוב שממש השתקענו במקום.

ראשית למי שלא מכיר את רשת קפה לואיז, מדובר בכ-11 סניפים ברחבי הארץ, הרשת משלבת בתוכה קונספט של בית קפה, מסעדה ומעדנייה והכל על בסיס בריאות המשלב חומרי גלם איכותיים, טריים וטעימים, אנו אמש בחרנו בסניף רמת השרון- החשש היחידי שלי היה שלא אמצא חנייה אך יכולה לספר לכן בלב שלב כי בסביבת המקום יש שפע רב של חנייה אז הסירו דאגה זו מליבכן.



את הארוחה פתחנו עם לחם הבית ומבחר מטבלים: גבינת לבנה, טחינה ביתית, ממרח עגבניות ביתי וטעים במיוחד, ממרח פסטו:



ארטישוק צרוב- חצאי ארטישוק חרוכים על הפלאנצה, מונחים על לבנה בקר וסלסלת עגבניות, גרגירי חומוס, שמן מורינגה ופיטרוזיליה- מנה קלילה וטעימה:


למנה עיקרית אני בחרתי בדג מוסר "לה טוסקנה"- דג מוסר מונח על בזיליקום, עגבניות שרי וקונפי שום מוקפצים לצד פירה- מנה מצויינת, הפירה עשיר בטעמים ואילו הדג עסיסי ורך, בתיבול עדין וכל כך טעים- ממליצה בחום:


חברתי לשולחן בחרה בסלט חמישה צבעים: מבחר ירקות בתוספת טחינה אורגנית ביתית וטעימה ועוף צלוי על הפלאנצה:


מאחר ואני כבר לא מניקה בחרתי ביין רזרב גוורמטרמינר טעים במיוחד בעל מתקתקות עדינה:


קינחנו בעוגת גבינה תחתית אגוזי לוז, עוגת גבינה ומעל טראפלס שוקולד תפוז- העוגה ללא סוכר ואם זאת ממש טעימה:


היה מצויין, ממליצה בחום.

סוקולוב 36, רמת השרון | 03-5476262
שעות פתיחה: ימים א' - ו' 07:30 עד אחרון הלקוחות.
שבת 08:00 עד אחרון הלקוחות.


יום ראשון, 21 באוגוסט 2016

HOME MADE אוכל ביתי


השבוע הוזמנתי לאירוע בלוגרים במסעדת HOME MADE השוכנת ברחוב הנצי"ב 18 - שכונת מונטיפיורי בתל אביב, בתחילה כאשר קיבלתי את ההזמנה הרמתי גבה וטענתי כי אני לא חסידת האוכל הביתי ועל כן ההתלהבות לא הייתה בשמיים אולם כאשר הגעתי לאירוע הבנתי כי טעיתי בגדול ושמחתי שטרחתי והגעתי כי כאן האוכל פשוט מדהיםםםם.

 אז מה זה  HOME MADE בעצם? מדובר במסעדה ביתית של אוכל בריא ומפנק, אוכל ללא טיגון כלל, עשוי מחומרי גלם איכותיים וטריים ברמה גבוהה, מבחר רחב של ירקות, קטניות ודגנים מלאים לצד בשר ודגים.

כאן כולם ימצאו את מבוקשם החל מטבעונים, כלה בצמחונים וכמובן גם הקרניבורים שבחבורה.

עיצוב המקום בטוב טעם עם נגיעות וינטאז' שמאוד אהבתי, נקי מאוד ואסתטי.



 



המקום מנוהל על ידי זיו גולדשטיין אשר לאחר שנים רבות כמנכ"ל מלון הנסיכה עזב הכל ועבר למרכז , הגשים חלום והקים את המסעדה המופלאה הזו, חבר ליוסי נורליאן שף בחסד עליון ויחד מפנקים ללא הרף את הלקוחות.

הגענו למסעדה בשעות הערב (המסעדה פתוחה עד השעה 17.00 ולכבודנו הצוות נשאר עד השעה המאוחרת), השולחן המקסים היה ערוך והמטעמים לא איחרו להגיע:


בשעות הבוקר קיים במקום קיוסקפה המגיש מבחר כריכים, עוגות ועוגיות, שתיה קלה וחמה לצד ארוחות בוקר (עד השעה 12).
תפריט הצהריים מוגש בימים א'-ה' בין השעות 12.00-17.00.

המסעדה אומנם אינה פתוחה בימי שישי ושבת אולם אם זאת אינה כשרה.

אז שנתחיל?

התחלנו את הארוחה במרק צח עם גונדי פרסי בתיבול עדין ובעל ניחוח נפלא:




המשכנו את הארוחה במבחר סלטי הבית המעולים כגון: סלט קינואה, סלט עדשים, טחינה ביתית, חריף מדהים, סלט אצות, סלט חסה וירקות טריים לצד ויניגרט העשוי במקום- כל הסלטים טריים, טעימים ופריכים:



 




ועכשיו עוברים למנות העיקריות:

ביף בורגניון- תבשיל בקר עם יין אדום ופטריות- זוכרים שבתחילת הפוסט סיפרתי שאני לא מחובבי האוכל המבושל הביתי? אז זהו! כאן הכל השתנה, המנה הזו הייתה פשוט מעולה, טעם היין לא השתלט כלל על המנה ושילוב הטעמים יצרו ארומה חלומית:


צילי קון קרנה שבושל בבירה, קיבלנו מתכון ובהחלט מתכוונת ליישמו בבית, תבשיל טעים במיוחד:


צוואר טלה רך על העצם עם שזיפים- אחת המנות הטובות שאכלתי לאחרונה, שילוב טעמים מדוייק בין מתקתקות לחרפרפות- מושלם:



לכל העונג הזה הצטרפו פירה הבית (חלבי) וטעים במיוחד:




אורז פרסי עם תחתית תפוחי אדמה וגרגירי כוסברה- חגיגה לעניים ולחיך:



הארוחה הייתה נפלאה, חברה מקסימה, שירות נהדר ומטעמים נפלאים אשר הוגשו כיד המלך, קינחנו בקינוח הבית - מוס שוקולד בליווי פירות יער ומקלות אבטיח- קינוח קליל וטעים במיוחד:



רוצו לבקר הנאה מרובה מובטחת לכם.

הנציב 18, תל אביב
03-624-8111